Inilah hasil panen sawi hijau/Cai Sim yang lalu. Di Bandung sayur ini terkenal dengan sebutan Sosin. Saya masak sayur ini cuman ditumis lalu campur daging giling sebagai pengganti udangnya.
Bahan :
- Sayur Sosin secukupnya
- 100 gr daging sapi giling
- 4 siung bawang putih cincang
- Garam dan penyedap
Cara Membuatnya :
- Tumis daging guling sampai setengah matang lalu masukan bawang putih cincang sampe harum
- Terakhir masukan sayurnya, tumis sampai layu lalu masukan garam dan penyedapnya.
- Siap untuk disajikan
