Friday, September 28, 2007

Nasi Goreng Kunyit Tempe Sawi



Segimana isinya nasi goreng, tetep aja nasi goreng itu menu favorite orang-orang Indonesia. Selain gampang buatnya, praktis juga enak rasanya.
Menu ini saya ikutin di acara bulanan di multiply ke 7, event rutin yang kreatif banget....

Bahan :
  • 2 piring nasi putih
  • Irisan sawi secukupnya
  • Tempe potong kotak-kotak
  • Garam dan penyedap
  • Kecap manis secukupnya (sesuai selera)

Bumbu Halus :
  • 3 siung Bawang Putih cincang
  • 2 siung Sjalot
  • 1 ruas Kunyit haluskan
  • 1 sdt Petis
  • 1 sdt ketumbar

Cara membuatnya :
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
  • Setelah harum masukan tempe yang sudah digoreng sebelumnya, irisan sawi, tumis sampai sawi layu
  • Masukan nasi lalu aduk sampai merata
  • Tambahkan garam, penyedap dan siap untuk disajikan