Wednesday, March 26, 2008

Tumis Daun Kale


Kangen daun singkong, baru kali ini nyobain daun kale/boerenkool. Ya kol yang rasanya mirip daun singkong. Ternyata ya emang enak. Dulu-dulu mo coba, namanya juga kol, ya paling gitu-gitu aja rasa kol. Ketagihan makan sayur seger kayak gini...

Bahan :
  • 250 gr Daun Kale potong-potong
  • 10 biji baso iris sesuai selera
  • 1 siung bawang putih cincang halus
  • 1/2 gelas air
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 blok knorr
  • Minyak untuk menumis

Caranya :
  • Tumis bawang putih dan baso sampai harum, lalu masukan daun kale tambahkan air, lalu masak hingga layu.
  • Tambahkan merica bubuk dan blok knorr aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.