Saturday, December 28, 2013

Manicotti Menu Simpel Dan Mewah

Inilah menu paling simpel yang saya buat untuk menu natal, karena anak saya yang kedua sukanya makanan italia. Inilah manicotti pasta pipa yang besar.

Rebus pasta hingga matang tapi masih agak keras dikit, lalu sisihkan.
Isi adonan yang sudah masak, yaitu daging giling, peas, dan keju parut.
Masukan isinya ke dalam plastik khusus untuk lebih mudah diisi ke dalam manicotti pastanya
Manocotti yang sudah diisi 
Susun manicotti yang sudah diisi di pyrex yang bisa untuk di panggang dalam oven
Untuk saosnya, siapkan 200 gr cream putih masak dengan segelas susu masak bersama keju parut hingga keju mencair lalu angkat
Siramkan saos tadi ke pyrex yang sudah disusun dengan manocotti sampai semua paling atas manicotti tertutup cream, lalu taburkan keju parut lagi di atasnya, lalu dipanggang dalam oven 200°C selama 30 menit.
Manicotti hot from oven siap disantap 

No comments: