Saturday, January 26, 2008

Tumis Sawi Wortel Tempe


Variasi yang lain dari sawi putih, yaitu ditumis dengan wortel dan tempe. Sederhana tapi enak.

Bahan :
  • 1 sawi putih potong-potong
  • 4 batang wortel potong dadu
  • 1 blok tempe, potong dadu
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 lbr daun salam
  • 1/2 gelas air
  • Garam dan penyedap secukupnya
  • Minyak untuk menumis
Cara Mengolahnya :
  • Tumis tempe sampai setengah matang, lalu masukan bawang putih cincang dan daun salam masak hingga harum.
  • Masukan sayuran lalu tambahkan air, masak hingga layu. Lalu tambahkan garam dan penyedap
  • Setelah masak angkat dan sajikan untuk disantap.