Saturday, October 19, 2019

Nastar Snack Terfavorite

Kue nastar keju yang resepnya lebih simpel. Renyah, lumer dan krispi bangett...   ngeju bangett rasanya. Berikut resep simpelnya :  


Bahan : 
  • 300 gr Mentega (room butter) 
  • 3 kuning telor 
  • 100 gr keju tua parut 
  • 50 gr susu bubuk
  • 20 gr gula tepung
  • 400 gr Terigu 
  • Selai Nanas 
Bahan Olesan : 
  • kuning telor
  • keju parut


Caranya : 
  • masukan dalam wadah mentega, telur, keju, gula tepung, lalu mixer sampe merata, halus dan memutih warnanya spt cream, matikan mixernya  
  • masukan campuran terigu dan susu bubuk yang telah diayak sedikit demi sedikit dengan spatula atau tangan sampe semua tepung habis, lalu diamkan 20-30 menit di dalam kulkas
  • siapkan loyang yg sudah dilapisi kertas roti atau yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung
  • ambil adonan satu sendok kecil supaya ukurannya sama, bentuk bulat, lalu isi selai nanas, secukupnya. 
  • oleskan kuning telur di atas bulatan tadi dan taburi keju parut di atasnya, lalu panggang dia dalam oven dengan suhu panas 140°C selama 30 menit lalu turunkan panasnya menjadi 120°C selama 15 menit
  • Setelah berwarna kecoklatan muda angkat dan tiriskan, lalu masukan ke dalam toples kue, siap disajikan saat minum teh/kopi.





No comments: