Nastar Snack Terfavorite

Kue nastar keju yang resepnya lebih simpel. Renyah, lumer dan krispi bangett...   ngeju bangett rasanya. Berikut resep simpelnya :  


Bahan : 

• 300 gr Mentega (room butter) 
• 3 kuning telor 
• 100 gr keju tua parut 
• 50 gr susu bubuk
• 20 gr gula tepung
• 400 gr Terigu 
• Selai Nanas 

Bahan Olesan : 

• kuning telor
• keju parut

Caranya : 

• masukan dalam wadah mentega, telur, keju, gula tepung, lalu mixer sampe merata, halus dan memutih warnanya spt cream, matikan mixernya  
• masukan campuran terigu dan susu bubuk yang telah diayak sedikit demi sedikit dengan spatula atau tangan sampe semua tepung habis, lalu diamkan 20-30 menit di dalam kulkas
• siapkan loyang yg sudah dilapisi kertas roti atau yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung
• ambil adonan satu sendok kecil supaya ukurannya sama, bentuk bulat, lalu isi selai nanas, secukupnya. 
• oleskan kuning telur di atas bulatan tadi dan taburi keju parut di atasnya, lalu panggang dia dalam oven dengan suhu panas 140°C selama 30 menit lalu turunkan panasnya menjadi 120°C selama 15 menit
• Setelah berwarna kecoklatan muda angkat dan tiriskan, lalu masukan ke dalam toples kue, siap disajikan saat minum teh/kopi.